ANALISIS SISTEM MANAJEMEN DAN STRATEGI PENGELOLAAN PERSEDIAAN PADA ALFA MIDI ALFAMIDI CADAS

Abstract

Perusahaan ritel memerlukan manajemen persediaan untuk memastikan ketersediaan

produk yang memadai dan mengelola biaya penyimpanan secara efisien. Sebagai salah satu

jaringan minimarket terbesar di Indonesia, Alfamidi menghadapi masalah sulit untuk

menjaga keseimbangan antara kapasitas gudang, permintaan pelanggan, dan waktu

pengadaan barang. Dalam jaringan ritel Alfamidi, sistem manajemen persediaan dan

strategi pengelolaan barang dievaluasi dalam penelitian ini. Fokus utama penelitian adalah

implementasi sistem otomatisasi dan teknik pengelolaan stok serta pengurangan risiko

kerusakan, kadaluarsa, dan kehilangan barang. Studi kasus, wawancara dengan manajer,

dan analisis data operasional perusahaan adalah metode yang digunakan untuk

mendapatkan data penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan sistem

otomatisasi dan teknologi informasi dalam pengelolaan persediaan Alfamidi meningkatkan

efisiensi operasional. Pengawasan stok terintegrasi dan strategi berbasis metode First In

First Out (FIFO) sangat penting untuk mengurangi risiko kerugian karena kerusakan atau

kadaluarsa barang